Bahan : 250 gr Makaroni rebus 250 gr Daging ayam giling 150 gr Keju parut 200 ml Susu UHT Plain 100 gr Terigu 2 Batang wortel potong dadu 1 Butir telur ayam ½ buah bawang Bombay cincang Gula Pasir secukupnya Air secukupnya Mentega untuk menumis Bumbu halus : 3 siung …
Read More »Membuat Onde-onde
Bahan Isian : 250 gr Kacang hijau kupas 1 cup Gula Pasir 65 gr Santan kental 1 sachet Vanilli Sedikit garam dan air Bahan Kulit : 500 gr Tepung ketan putih 2 sdm Tepung beras 1 sachet Vanilli 200 – 250 ml Air hangat Sedikit garam 250 gr Wijen putih …
Read More »Resep Donut
Bahan : 650 gr Terigu Protein Tinggi6 gr Ragi50 gr Gula Pasir27 gr Susu bubuk2 bh Kuning telur100 gr MentegaSedikit garam160 ml Air/sesuaikan dengan adonanMinyak untuk menggoreng Cara Buat : Masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam dalam satu bowl mixerMixer adonan sampai setengah kalis lalu masukkan mentega dan garamMixer …
Read More »Udang Asam Manis
Bahan: ½ kg udang, cuci bersih belah tengahnya 1 buah bawang bombay, iris 2 siung bawang putih, cincang Daun bawang secukupnya, iris serong Mentega untuk menumis Air Bahan saos: 1 sdm saus tiram 4 sdm saus tomat 2 sdm kecap manis Garam, gula dan merica secukupnya Cara masak : Panaskan …
Read More »Laguna Greenhouse: Rangga Mengejar Value dengan Pertanian
Mengapa memilih bertani? Pertanyaan ini membuat pendiri dan pemilik Laguna Greenhouse Stefanus Rangga Santoso tersenyum. Pria asal Kudus yang sebenarnya memiliki basis pendidikan desain interior itu kini memang lebih memilih untuk bergelut dengan budi daya melon. Dan kelahiran 31 Januari 1994 itu memiliki jawaban pas untuk pilihannya saat ini. “Sebenarnya …
Read More »AYAM BUMBU PEDAS
Bahan : 1 kg ayam , potong dan cuci bersih2 btg sereh2 lbr daun salam2 ruas lengkuas2 sdm kecap manis1 lt air Minyak untuk menggoreng ayam dan untuk menumis bumbu Bumbu halus: 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 6 buah cabe merah besar 5 buah cabe merah keriting …
Read More »RISOLES RAGOUT AYAM
Bahan Isian : 500 gr ayam suwir 250 gr wortel potong dadu 1 box keju all in 1 250 gr susu cair 1 bh bawang bombay, cincang 1 cup daun seledri cincang 1 cup terigu serbaguna Gula secukupnya 2 sdm mentega untuk menumis 150 ml air Bumbu Halus : 4 …
Read More »Bakso Sapi
Resep by @nisa_anindyajati Bahan-Bahan: 250 gr Daging sapi giling halus 1 sdt Bawang merah goreng 1 sdt Bawang putih goreng 1 btr Putih telur 1 cup Tepung tapioka 10 balok Es batu Gula, garam dan merica secukupnya Cara Buat : Masukkan semua bahan ke dalam food processor. Campur hingga adonan …
Read More »BAKSO IKAN
Bahan : 250 gr Ikan kakap/tengiri 1 cup Tepung tapioka 1 btr Putih telur ayam 3 siung Bawang putih 8 balok Es batu Gula, garam dan merica secukupnya Cara Buat : Masukkan semua bahan ke dalam food processorCampur hingga adonan terlihat licinPindahkan adonan ke baskom akan mudah dalam pembentukan Panaskan …
Read More »ROTI ISI DAGING by @nisa_anindyajati
Bahan Dough : 500 gr Tepung Protein Tinggi 1 bks Fermipan 5 sdm Gula Pasir 100 gr Mentega/butter 2 sdm Susu bubuk 2 btr Kuning telur 260 ml Air dingin Bahan olesan : Susu cair Mentega Cara buat : Siapkan bowl mixer, aduk semua bahan kecuali mentega/butter. Mixer dengan kecepatan …
Read More »