Bahan :
- 170 gr Dark Chocolate
- 50 gr Mentega
- 40 ml Minyak Goreng
- 2 butir Telur ayam
- 150 gr Gula Halus
- 120 gr Tepung Terigu (saya cakra kembar)
- 35 gr Coklat Bubuk
Topping :
Chocochip
Cara buat :
· Siapkan loyang untung brownies, olesi
dengan margarin dan alasi kertas roti.
Sisihkan
· Lelehkan coklat, minyak goreng dan
mentega dengan cara ditim. Biarkan suhu
ruang
· Kocok telur dengan gula menggunakan
whisk sampai tercampur
· Masukkan terigu dan coklat bubuk yang
sudah di ayak secara bertahap
· Masukkan coklat leleh, aduk rata sampai
adonan terlihat mengkilap
· Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi
kertas roti
· Panggang dengan suhu 170 derajat sampai
matang (sesuaikan suhu oven masingmasing)