25 October 2021
Home / Tips / Bakso Sapi

Bakso Sapi

Resep by @nisa_anindyajati

Bahan-Bahan:

  • 250 gr Daging sapi giling halus
  • 1 sdt Bawang merah goreng
  • 1 sdt Bawang putih goreng
  • 1 btr Putih telur
  • 1 cup Tepung tapioka
  • 10 balok Es batu
  • Gula, garam dan merica secukupnya

Cara Buat :

  • Masukkan semua bahan ke dalam food processor. Campur hingga adonan halus dan mengkilat.
  • Pindah ke dalam baskom agar lebih mudah dalam pembentukan bakso
  • Panaskan air dalam panci besar, bentuk bulat-bulat bakso sapi menggunakan telapak tangan dan sendok.
  • Masak bakso sampai mengambang
  • Angkat dan bakso siap digunakan